こだわり

■佐賀の銘柄鶏使用の鶏焼き肉
佐賀県の銘柄鶏『ありたどり』を朝引きでご提供する【鶏焼き肉とりべい】。肉の状態を最高に保ち、その鮮度を焼肉スタイルでお楽しみください。自家製のタレが味を引き立て、お肉の旨味を引き出します。ぜひ鶏焼き肉専門店だからこそ提供できる本物の鶏の味わいをご堪能ください。
■注文頂いてから羽釜で炊く絶品ご飯
佐賀契約農家の『ひのひかり』使用。コシヒカリを父に持つ味の良さが特長で、味・粘り・香りともにバランスがいいお米です。お客様のご注文を受けてから、一つ一つ丁寧に羽釜で炊き上げます。絶妙な炊き加減で、お米の風味と食感を最大限に引き出しております。ふっくら粒の立ったごはんは、鶏焼き肉との相性抜群！
■秘伝のタレに付け込んだ鶏ホルモン
特製味噌ダレに漬けこんだ鶏ホルモンは当店の絶品メニューです。濃厚な味わいと食感が楽しめ、ごはんともお酒とも相性抜群です。一口食べればその美味しさに虜になること間違いなし！ぜひ、ご来店いただき、この絶品の味をご賞味ください。
■清潔感のある店内
清潔感あふれる店内には、カウンター席、テーブル席、掘りごたつ席が揃っています。
掘りごたつ席は最大8名様までお座りいただけます。
■王道盛りと羽釜ごはんの人気ランチ
店舗前には広い駐車場もございます！
鶏焼き肉の盛り合わせと、店内で注文を受けてから炊く絶品羽釜炊きごはんでランチはいかがですか？
もも、熟成むね、特製味噌壺漬け、ごはん、鶏スープまでついて980円！（税抜）そのほかチキンカツやチキン南蛮定食もございます。